Έχουμε συνδέσει τα κόλλυβα με τα μνημόσυνα…αλλά πρόκειται για μια υπερτροφή. Αντικαθιστά το πρωινό και είναι μια «βόμβα ενέργειας», ιδιαίτερα αγαπητή από τους αθλητές!
Χρησιμοποιήσαμε τους βιολογικούς Σπόρους Trit. Dicoccum της εταιρίας Βιοαγρός, που βρήκαμε στο Orange Bio! Το Orangebio βρίσκεται στο κέντρο της Κέρκυρας από το 2009 και από την ίδρυσή του. Διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία βιολογικών προϊόντων για κάθε χρήση. Μπορείτε να επισκεφθείτε το Orange Bio Online Store για να βρείτε τις πιο πρόσφατες προσφορές, συνταγές, καθώς και τις τελευταίες δημοσιεύσεις σχετικά με την υγεία και τη ζωτικότητά!!!
Η Ζέα ως φυτό είναι κάτι σαν σιτάρι και κριθάρι, δεν έχει καμία σχέση στην όψη με το καλαμπόκι, αλλά και το σπυρί του είναι σαν του σιταριού πιο πεπλατυσμένο και χονδρό.
1. Βοηθάει στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών (ca, mg) κ.ά
2. Καταστέλλει τις φλεγμονές που χρονίζουν στον οργανισμό και καταστρέφουν τα υγιή κύτταρα.
3. Καταστέλλει τα ένζυμα του καρκινικού κυττάρου (εμποδίζει την ανάπτυξη και μετάσταση του καρκίνου).
4. Περιέχει το βασικό αμινοξύ Λυσίνη (Lycin) πού ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι το βασικό στοιχείο στη βιοχημική λειτουργία του εγκεφάλου.
Διατροφική Αξία ανά 100gr:
Ενέργεια: 1397 kJ / 334 kcal
Λιπαρά: 2.7g
Κορεσμένα: 0.1g
Υδατάνθρακες: 63.3g
Σάκχαρα: 1.7g
Εδώδιμες Ίνες: 6.7g
Πρωτεΐνες: 10.8g
Αλάτι: 0.025g
Όσο για τη δική μας συνταγή για τα κόλλυβα…σύντομα θα είναι σ’ ένα επόμενο άρθρο μας.
Πηγή orangebio.gr